Turquie

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Turquie
République de Turquie
Drapeau Blason
Drapeau Blason
Devise
Yurtta sulh, cihanda sulh
Paix dans le pays, paix dans le monde
Géographie
Capitale Ankara
Plus grande ville Istanbul
Superficie 783 562 km²
Eau 1,3 %
Population
Population 75,6 millions habitants
Densité 97 habitants/km2
Nom des habitants (gentilé) Turc, turque
Langue(s) parlée(s) Turc
Politique et fonctionnement
Type de gouvernement République parlementaire
Président de la République Abdullah Gül
Premier ministre Recep Tayyip Erdoğan
Hymne Marche de l’indépendance
Monnaie livre turque (lira en turc)
Domaine Internet .tr
Indicatif téléphonique +90
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La Turquie (en turc Türkiye) est un pays dont la plus grande partie du territoire (96 % côté est) est située en Asie. Le reste (4 % côté ouest) se trouve en Europe. Aussi le pays est-il traditionnellement considéré comme un pays d'Asie.

Principales villes de Turquie

Géographie[modifier]

Sa superficie est d'environ 780 000 km² et sa population d'environ 77 millions d'habitants (densité de 87,8 hab. /km²).

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Les grandes villes[modifier]

La capitale, Ankara, est dans la partie asiatique. Istanbul, la plus grande ville et ancienne capitale du pays, est située à cheval sur les deux continents, séparés par le détroit du Bosphore.

Les autres grandes villes sont Izmir...

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Économie[modifier]

Pièce d'une livre turque (2009)

La monnaie est la livre turque, réactualisée en 2005.

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Histoire[modifier]

La Turquie est issue de l'Empire ottoman, qui dura jusqu'à la Première Guerre mondiale et qui, à son apogée au XVIe siècle, dominait tous les territoires orientaux bordant la mer Méditerranée, d'Alger jusqu'à Budapest.

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Politique[modifier]

Abdullah Gül Senate of Poland.JPG Recep Tayyip Erdogan.PNG
Abdullah Gül
Président depuis 2007
Recep Tayyip Erdoğan
Premier ministre depuis 2003
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Langues[modifier]

La langue officielle est le turc. De nombreuses autres langues sont parlées en Turquie (une cinquantaine), notamment l'arabe, le kurde, le laze.

Pour en savoir plus Pour en savoir plus, lire l’article : Turc.

Enseignement[modifier]

Le système scolaire turc est divisé en deux grandes étapes : huit années d’école primaire obligatoire et trois années d’école secondaire. L’uniforme est de rigueur dans tous les établissements scolaires.

Sports[modifier]

Le sport le plus populaire est le football : les premiers matches ont eu lieu 1825. La Fédération nationale de football a était créée en 1923. On pratique aussi le basket-ball, le volley-ball, la boxe, l'athlétisme, ainsi que l'haltérophilie et la lutte, pratiquée depuis le IIe siècle.

La vie en Turquie[modifier]

L'hospitalité[modifier]

En Turquie, l'hospitalité est une coutume presque une obligation. Pour les Turcs , un étranger est un invité ! Le mot turc pour dire étranger est d' ailleurs le même que pour dire invité : çevir.

Thé turc : çaydanlık et verre tulipe.

Les repas[modifier]

Pour en savoir plus Pour en savoir plus, lire l’article : Cuisine turque.

Le café, le thé, l'eau[modifier]

Le café turc est connu mondialement : il fait partie de la culture turque. Il est apparu à Istanbul au XVIe siècle. Le kahve değirmeni est un moulin à café en cuivre donnant un café très finement moulu. Le cezve est une petite casserole qui sert à faire bouillir le fameux café.

Le thé turc est préparé à l’aide d’une bouilloire à deux niveaux (eau bouillante en bas, thé chaud concentré en haut), appelée çaydanlık. Le thé est servi dans de petits verres évasés qui conservent l’arôme et la chaleur du thé. Le thé le plus consommé est le thé noir.

L'eau du robinet en Turquie n'est généralement pas potable. Il est recommandé de ne boire que du thé, ou de l'eau en bouteille.


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