Hollie Little Pink Laptop.jpg
Garçon devant un ordinateur.jpg

Le Livre d'or  • avoir tout Vikidia hors-connexion

Participez à améliorer Vikidia : Pilpay, L'Île au trésor, Sorgho, Chasseur-cueilleur, et 300 autres articles importants et trop courts à compléter. Vos contributions sont les bienvenues !

Industrie agroalimentaire

Une page de Vikidia, l’encyclopédie junior
(Redirigé depuis Agroalimentaire)
Aller à la navigation Aller à la recherche
Une salle d'une fromagerie où on produit du comté (département du Doubs)

L'industrie agroalimentaire est une industrie qui transforme un produit agricole en aliment consommable par l'homme. Elle produit des biens de consommation.

Quelques exemples d'industries agroalimentaires :

Pour réduire le coût des transports ou la détérioration de la qualité des produits à transformer, les industries alimentaires sont localisées dans les régions de production des produits ou dans les ports de débarquement des produits.

L'industrie agroalimentaire produisant pour la consommation humaine est soumise dans certains pays à une réglementation sanitaire garantissant la non-toxicité des produits mais aussi conformes à des normes de qualités. Cependant il y a des tentatives de fraude nombreuses qui vise à utiliser des produits non-conformes, dont le prix de revient en plus bas que les produits aux normes, ce qui permet à l'industriel d'augmenter illégalement ses profits.

Portail de l'agriculture —  Accédez au portail sur l'agriculture.
Portail de l'économie —  Tous les articles sur l'économie.