Gastro-entérite
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La gastro-entérite est une maladie du système digestif causé par des bactéries dont les symptômes sont :
Caractérisation[modifier | modifier le wikicode]
La gastro-entérite est une inflammation causée par une infection due à un virus ou une bactérie. Les gastro-entérites peuvent causer ou non de la fièvre. La gastro-entérite ressemble parfois à une intoxication alimentaire.
Hygiène[modifier | modifier le wikicode]
Pour éviter les gastro-entérite, il faut se laver les mains avant tout repas car les bactéries peuvent être sur nos mains. Pour les voyages dans les pays peu hygiéniques, on peut se faire vacciner contre la fièvre typhoïde. Pour les gastro-entérites nosocomiales, l'hôpital doit être bien entretenu pour éviter toute contamination. Et la nourriture doit être propre car les bactéries peuvent produire des toxines à l'intérieur ou s'y installer et pénétrer dans l'estomac et provoquer une gastro-entérite. Pour bacillus cereus (la bactérie), elle doit être un million pour provoquer une gastro-entérite.
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