Aneth
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| Aneth | |
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| Nom commun | Aneth |
| Nom scientifique | Anethum graveolens |
| Classification | Famille des Apiacées (anciennement appelés Ombellifères) |
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L'Aneth est une plante de la famille des Apiacées. Il est cultivé pour ses feuilles et ses graines pleines d'arômes, il se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés. On l'appelle aussi fenouil bâtard (ou faux anis). Le nectar des fleurs est fort apprécié des abeilles. L'aneth est une plante annuelle possédant une tige lisse, de 80 à 150 cm environ. L'Aneth est aussi une épice.
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