Hollie Little Pink Laptop.jpg
Garçon devant un ordinateur.jpg
Soutenir Vikidia  • le Livre d'or
Participez à améliorer Vikidia : Pierre Perret, anglicisme, mandarine, Togo, et 300 autres articles importants et trop courts à compléter. Vos contributions sont les bienvenues !

Viande

« Viande » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
Aller à : navigation, rechercher
Viande

La viande est une nourriture à base de muscles et d'abats d'animaux (mammifères, volailles, reptiles, poissons), issus pour la plupart de l'élevage.

L'élevage est donc un élément de la consommation de la viande, avec l'abattage, le transport, la distribution, la cuisine... Par contre, la domestication a pour but de mettre au travail les animaux (chien, cheval...).

La viande est une source de protéines alimentaires, mais n'est pas la seule. Elle est organique, et il existe des personnes dites végétariennes qui n'aiment, ou ne souhaitent pas la manger.


L'alimentation, la nourriture et les différents nutriments
Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.