Le Kongnamul-bulgogi (en coréen : 콩나물불고기, littéralement « bulgogi de soja »), parfois abrégé en kongbul (coréen : 콩불 ; kong pour kongnamul et bul pour bulgogi), est une cuisine coréenne moderne et créative créée après un an et demi de préparation y compris le cours de développement et de recherche. Il s’agit d’une combinaison de bulgogi, de germes de soja, de gâteaux de riz, de légumes, de nouilles, de saucisses, de sauce épicée, etc. Ils sont tous rôtis dans un grand plat à griller. Cela a été de plus en plus populaire en Corée du Sud, en particulier chez les adolescents, en raison de son faible prix et de la qualité de sa nourriture. Il est également célèbre pour sa variété de desserts et de mets délicieux et bon marché.
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