Amanite phalloïde

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Amanite phalloïde
Amanita phalloides.JPG
Nom commun Amanite phalloïde
Nom scientifique Amanita phalloides
Distribution Europe et Maghreb
Milieu de vie Sous-bois
Saison été et automne
Taille 10 à 15 cm de haut
Type chapeau à lamelles
Toxicité Logo crane small red.gif Mortel
Risques de confusion Avec de nombreux champignons comestibles, comme les autres amanites ou les agarics
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L'amanite phalloïde est un champignon très toxique, qui est souvent mortel quand on le mange.

Description[modifier | modifier le wikicode]

  • Chair : Elle a une odeur et un goût agréable (Attention ne surtout pas goûter !)1.
  • Pied : Il mesure de 5 à 20 cm2.

Comment la reconnaître ?[modifier | modifier le wikicode]

Le champignon, tout jeune, ressemble à un petit œuf blanc, sur une sorte de petite coupe cotonneuse : c'est la volve, caractéristique de toutes les amanites. Plus avancé, il a un chapeau verdâtre, ou blanc verdâtre, ou parfois tout blanc, avec des lamelles blanches sous le chapeau, un anneau en haut du pied et la volve en contact avec la terre.

Variétés[modifier | modifier le wikicode]

Il existe une variété toute blanche de l'amanite phalloïde, c'est la variété alba, elle est aussi mortelle.

Symptômes de l'intoxication[modifier | modifier le wikicode]

8 à 12 heures après la consommation des champignons apparaissent des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

Environ un à deux jours après cette phase, se déclare une autre phase qui se traduit par une hépatite3.

Confusions[modifier | modifier le wikicode]

Ce champignon peut être confondu avec :

Notes et références[modifier | modifier le wikicode]

Vikiliens pour compléter sur les champignons[modifier | modifier le wikicode]

Amanita muscaria-amanite tue mouches.jpg
Champignons vénéneux

Amanite phalloïdeAmanite tue-mouchesCortinaire couleur de rocouEntolome livideGyromitrePleurote de l'olivier

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