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Manouba

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Manouba est une ville de la banlieue nord-ouest de Tunis, capitale de la Tunisie1. C’est le plus récent gouvernorat. En effet, il a été crée le 31 Juillet 20002. Sa superficie totale est de 1137 Km² soit 42,5% de la superficie du Grand Tunis et 1,12% de la superficie totale du pays. Elle a été parmi les quartiers prisés lors de l’époque beylicale du fait de son aspect agricole et la diversité de ses plantations ressemblant aux jardins d’Alcinoos selon Victor CHERBULIEZ.

Architecture[modifier | modifier le wikicode]

Elle renferme plusieurs châteaux et résidences de beys ou de ministres beylicaux3. Parmi les palais et les demeures de l’époque husseïnite on peut citer

  • Ksar El Warda (musée militaire depuis 1984)
  • Khobbet Ennahs
  • Palais Larbi Zarrouk (aujourd’hui Centre de formation professionnelle)
  • Borj Chouikha (Recette des Finances depuis 1970)
  • Palais El Hidaya (actuellement le lieu du Gouvernerat)
  • Palais El Babbassatou école des sœurs, qui était une institution secondaire libre de jeunes filles ou le collège d’Hulst (actuellement école privée Ibnou El JAZZAR/Notre Dame De Carthage),
  • Palais Mourad Bey
  • Palais Hammouda Pacha
  • Palais Keïreddine. Certains d’entre-eux sont des monuments classés.

Agriculure[modifier | modifier le wikicode]

Les principaux produits biologiques exportés sont les huiles d'olives et surtout biologiques, les pêches, les prunes, l’artichaut, les tomates séchées et les pommes de terre arrière saisons.

Culture d’artichauts :[modifier | modifier le wikicode]

La culture de l’artichaut remonte, au moins, au 3e siècle après J.C. Cette plante exige un sol bien drainé, fertile et riche en humus4.

La délégation EJDAÏDA, étant donné son appartenance à la basse vallée de la Medjerda, elle renferme environ 600 ha de plantations d’artichaut qu’est la plus forte concentration dans le pays. Les feuilles d’artichaut sont utilisées en phytothérapie pour leurs vertus cholérétique, cholagogue et diurétique. Dans la médecine populaire traditionnelle, la décoction de ces feuilles entrent dans la préparation de tisanes destinées pour les soins ou la prévention des maladies hépatiques notamment la cirrhose. Les variétés cultivées sont multiples. Elles entrent en production du fin septembre vers le mois d’avril. Plusieurs d’entre-elles sont destinées à l’exportation5.

Culture biologique :[modifier | modifier le wikicode]

La Manouba renferme maintes fermes destinées à la culture biologique. Elles regorgent de produits appartenant au terroir et au patrimoine culinaire tunisien, à savoir, les tomates séchées, les épices (carvi, coriandre, paprika, cumin…), les olives, l’huile d’olive et les produits de la ruche (miel, pollen, gelée royale, propolis…). De même, on y trouve les confitures biologiques telles que la confiture de citron, d’oranges et de figue de barbarie.

Ville hospito-universitaire[modifier | modifier le wikicode]

Hôpital Razi

Hôpital Razi [modifier | modifier le wikicode]

L’hôpital porte le nom du savant persan « Abou Bakar Al-Razi »6. Il a été édifié en 1931 au temps de la colonisation française. A cette époque, on enfermait les malades mentaux dans des asiles pour « fous »7. On a donc choisi une localisation à l’écart de la ville de Tunis.   Il a été construit sur le modèle pavillonnaire de l’hôpital psychiatrique Sainte-Anne à Paris.

L’hôpital Razi est le seul établissement de Tunisie uniquement consacré à la santé mentale. Cet immense hôpital, entouré de verdure, s’étend sur 35 hectares sur lesquels sont disséminés de multiples pavillons. Ces derniers sont entourés d’arbres et de pelouses8. Cet hôpital spécialisé en psychiatrie a pour activités principales : les soins, la prévention, la recherche et l’enseignement.

Dans les neufs services de psychiatrie, les patients sont pris en charge en consultations, mais aussi par l’hospitalisation. Il existe également un service de pédopsychiatrie destiné à soigner les enfants et les adolescents en souffrance psychologique9.

De plus, l’hôpital accueille un service de neurologie doté d’un centre Alzheimer. Ce centre est la première structure de prise en charge des malades atteints de l’Alzheimer en Tunisie, en Afrique et dans le monde arabe.

A l’occasion de la journée internationale de la femme, le 8 mars, un nouvel hôpital de jour pour femmes aux comportements addictifs a été inauguré.

Nommé « Tanit Recovery », il prodiguera des soins aux femmes souffrant de troubles causés par la consommation d'alcool et d'autres drogues. Il servira également  de domaine de formation et de recherche.

Références[modifier | modifier le wikicode]

  1. http://www.mehat.gov.tn/fileadmin/user_upload/Amenagement_Territoire/AtlasManoubaFrV3.pdf
  2. BOUSSNINA ,Mongi, in « منوبة-محطات تاريخية لنشأة ضاحية عصرية ».
  3. https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_monuments_class%C3%A9s_de_Tunisie
  4. http://www.gil.com.tn/fr/product?label=artichaut_5
  5. LAROUSSE AGRICOLE, édition 1981.
  6. Histoire de la stigmatisation des malades mentaux en Tunisie. Cheour Mejda,  Ellouze Feten, Zouari Anis,  Louati Afef, Aboub Hedi Dans L'information psychiatrique2007/8 (Volume 83) pages 689 à 694
  7. https://www.cairn.info/revue-l-information-psychiatrique-2007-8-page-689.htm
  8. https://www.leaders.com.tn/article/0266-l-histoire-de-la-psychiatrie-tunisienne-revisitee
  9. https://www.francetvinfo.fr/monde/afrique/tunisie/visite-a-lhopital-razi-a-tunis-au-coeur-de-la-psychiatrie-tunisienne_3065665.html
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