Mogette

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Mogettes cuites, servies avec de la viande.

La mogette est une spécialité culinaire de Vendée. La mogette est un haricot blanc, de type lingot ou coco servant souvent d'accompagnement dans la gastronomie française.

La mogette est aussi une sucrerie très appréciée en Vendée constituée de nougatine enrobée de chocolat blanc.

Voir aussi

• Haricot
• Cuisine française
• Cassoulet

Liens externes

• Recette de mogette
• La mogette de Vendée

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