Compote

« Compote » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Compote de pommes et de rhubarbe

La compote est un mélange de fruits cuits avec du sucre et, souvent, mixés ou écrasés.

On peut faire de la compote de pommes, mais aussi de poires, d'abricots, de pêches, de cerises, ou de rhubarbe, celle-ci très appréciée comme laxatif léger.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

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