Compote de pommes
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La compote de pommes est un dessert fait avec des pommes épluchées, coupées et cuites avec du sucre. On peut y ajouter un peu de cannelle.
On peut garder les morceaux de pommes entiers, ou bien les écraser à l'aide d'un mixer ou d'un moulin à légumes. La compote peut servir à garnir des tartes, des chaussons ou des beignets aux pommes.
Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]
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