Bouturage

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Bouture de groseillier à fleurs

Le bouturage est une capacité de certaines plantes de se reproduire sans fleurs ni fruits. C'est-à-dire qu'à partir d'une branche, d'une racine, parfois d'une simple feuille, une nouvelle plante pourra pousser et se multiplier. Ces plantes ont un avantage sur les autres pour se multiplier.

Certaines plantes se bouturent très bien, spontanément, comme le saule ou la menthe, le romarin, la vipérine, le chèvrefeuille, les figuiers, le photinia, le framboisier avec ses racines, le laurier rose, les cactus, les figues de barbarie, la vigne se marcotte, etc.

Cela vaut la peine d'essayer et ainsi remplir son jardin facilement.

D'autres comme beaucoup d'arbres, ne se bouturent pas du tout en dehors d'un laboratoire de biologie, avec hormone de croissance et les bonnes conditions, qui néanmoins restent bien plus faciles que pour les cellules animales ou humaines, extrêmement difficiles à multiplier.

Comment cela marche-t-il ?[modifier | modifier le wikicode]

Le principe est de couper une petite branche de la plante ; ça sera « la bouture » à prendre sur la bonne période, printemps, été ou automne . Cette blessure va provoquer une cicatrisation. Comme les plantes sont des organismes vivants simples qui par évolution ont conservé l'avantage de se multiplier spontanément , leurs cellules peuvent se transformer : une cellule de feuille peut devenir une cellule de tronc, une cellule de tronc peut devenir une racine. On dit que la cellule se « dédifférencie ».

Si on force une branche d'un arbre à rentrer sous terre, la branche peut devenir une racine. par exemple pour les figuiers On appelle cela marcottage. Seulement, c'est un phénomène plutôt lent. Pour que la bouture marche, il faut que la plante fabrique des racines à partir de la coupure avant d'être morte et donc la bonne humidité favorise la survie et le bouturage.

Comment faire ?[modifier | modifier le wikicode]

Ne pas confondre avec Repiquage !
Une tige de basilic trempée quelques jours dans l'eau. Des racines se sont formées.

Certaines plantes se bouturent spontanément, comme les fraisiers qui se multiplient avec leur stolongs. D'autres poussent assez vite pour se bouturer facilement, comme le saule par exemple. Pour bouturer du saule, il suffit d'en couper une branche et de la piquer dans le sol, puis d'arroser un peu.

Autre exemple : les différentes espèces de menthe peuvent se bouturer facilement. Pour ce faire, il suffit de couper une tête de menthe contenant deux ou quatre feuilles et de laisser la coupure tremper dans un petit volume d'eau (dés à coudre par exemple) ou dans de la terre humide. De nouvelles racines apparaîtront en une semaine environ.

Les agriculteurs utilisent des méthodes plus sophistiquées de bouturage, comme le bouturage sur bois, appelé greffage parce qu'il ressemble à une vraie greffe : il s'agit de rentrer une tige d'un arbre dans le tronc d'un autre arbre de la même famille. La tige continuera de grandir, nourrie par le tronc porteur.

C'est ainsi que sont reproduits la plupart des bons arbres fruitiers, qu'il est impossible de reproduire par les graines qui donnent elles des fruits in-mangeables, amers. Les cerises ne donnent pas des cerisiers avec des bonnes cerises, que des cerises amères, pareil pour la plupart des pruniers, des pommiers, des poiriers, pêchers et abricotiers.

Une autre encore, appelée marcottage, consiste à piquer en terre un rameau d'un arbre sans le séparer de son tronc. La branche va refaire des racines au lieu de faire des feuilles sans risque de mourir ou de sécher, puisqu'elle est encore nourrie par l'arbre. Une fois les racines faites, on peut détacher les deux.

Un moyen simple de multiplier les plantes sans semer de graines[modifier | modifier le wikicode]

Avec un seul pied de géranium, on peut, en détachant des boutures non fleuries, obtenir en les replantant toute une bordure de géraniums de la même couleur.

En marcottant des brins feuillus d'œillets, on obtiendra ensuite des pieds que l'on pourra replanter ailleurs et ils seront tous identiques à la plante mère, puisqu'il n'y aura pas eu fécondation.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

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