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Poitou
| Poitou | |
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| Drapeau | Blason |
| Administration | |
| disparition | 1790 |
| Pays | France |
| Région | Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine |
| Département | Deux-Sèvres, Vendée, Vienne |
| Langue | patois poitevin,français |
| Démographie | |
Gentilé  |
Poitevins,Poitevines |
| Modifier | voir modèle • modifier |
Le Poitou est une ancienne province de France. Il se situe à l’ouest de la France.
Le Poitou regroupe la Vendée, les Deux-Sèvres, la Vienne et le nord de la Charente-Maritime.
Il existe un blason dont l’origine remonte à Alphonse de Poitiers, qui était un frère du roi Louis IX de France.
Spécialités culinaires
- entrées : Escargots, Fèves, Farci poitevin,
- plats de résistance : Mogettes, Matelote d’anguille, Mouclade.
- fromages : chabichou, carré de Poitou, caillebotte, Pyramide du Poitou, Mottais sur feuille.
- desserts : broyé du Poitou ou broyé poitevin, purée de marron, tourteau fromager, soupe au vin, brioche, gâche de Vendée.
- vins et spiritueux : Haut-Poitou, Fiefs-vendéens vin d’épines Kamgok .
- friandises et petits gâteaux : angélique de Niort, lentille (dragées au chocolat), Macaron de Lusignan et de Montmorillon, nougatines du Poitou.
Personnalités célèbres du Poitou
Animaux du Poitou
- Baudet du Poitou
- Mule du Poitou Vendée (cheval)
- mouton vendéen
- Poule de Marans
- Grand griffon vendéen
- Poule de Challans
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