Cochon

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Ne pas confondre avec le cobaye ou cochon d'inde, voire le raton laveur.

Des porcelets
Des cochons

Le cochon, ou porc, est la forme domestique du sanglier. Le cochon grogne.

Le porc est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'homme. On trouve des traces de la domestication dès 7 000 av-JC en Europe.

Les cochons sont des mammifères de l'ordre des ongulésPrécision, ils ont un nombre égal de doigts de pieds (4 pour les cochons). Les 4ème et 3ème doigts de pieds sont pourvusPrécision de sabots qui sont en fait de véritables griffes et ils portent tout le poids de l'animal.1

C'est un animal omnivore élevé pour sa chair et son cuir. Pour conserver sa viande non consommée de suite, on fait de la charcuterie.

La viande de porc n'est pas consommée par les juifs, ni par les musulmans, car leurs religions considèrent cet animal comme impur.

La femelle s'appelle la truie le mâle le verrat et les petits les porcelet (ou parfois les cochonnets).

Sources[modifier]

  1. Schiering Lutz ; Cochons, ces adorables animaux de la ferme; KOMET