Feijoada

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De la feijoada, avec divers accompagnements, sur la table d'une famille brésilienne.

La feijoada est un plat brésilien et portugais, composé de riz, de viande de porc et surtout de haricots noirs (feijão désignant des haricots noirs en portugais).

C'est un plat très apprécié et populaire au Brésil et au Portugal, pour son coût peu élevé et sa qualité gustative.

Vikiliens pour compléter

• Cuisine brésilienne
• Quindim
• Brésil
• Cuisine portugaise

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