Éthanol

Représentation d'une molécule d'éthanol. Six atomes d'hydrogène, deux de carbone et un d'oxygène.

L'éthanol est un produit chimique de formule CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil et inflammable. C'est ce que l'on retrouve dans l'alcool.

L'excès d'éthanol dans le sang peut être fatal. On peut faire par exemple un coma éthylique.

Certaines personnes ne supportent pas l'éthanol et peuvent devenir agressives, dangereuses sous son effet.

Voir aussi

• Alcool
• Alcoolisme

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