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Vertus des déchets de manioc
Le manioc, une plante largement répandue en Afrique, est utilisée de différentes manières selon les pays et les régions. Les déchets de manioc en particulier ont des vertus, particulièrement au sein de la communauté des Mvog Nama qui vit à Foulassi, dans la région du Sud Cameroun.
Consommation[modifier | modifier le wikicode]
Chez les Mvog Nama, le manioc est consommé à la fois cru et cuit, offrant ainsi des bénéfices nutritionnels essentiels à l'organisme. Toutefois, il existe aussi la possibilité de profiter des déchets de manioc, au regard de ses utilisations médicinales fascinantes.
Utilisation[modifier | modifier le wikicode]
Tout d'abord, après avoir trempé le manioc dans l'eau pendant plusieurs jours, les déchets qui restent dans l'eau sont recueillis. Ces déchets sont séchés et écrasés pour obtenir de l'amidon. L'amidon obtenu est ensuite utilisé pour donner forme et couleur aux vêtements des Mvog Nama. C'est une technique artisanale unique qui permet de personnaliser les vêtements de manière traditionnelle.
Mais ce n'est pas tout, les déchets du manioc ont également des propriétés médicinales. Après avoir lavé le manioc préalablement trempé dans l'eau pendant plusieurs jours, l'eau de trempage mélangée avec les écorces de l'assing, une plante locale, est bouillie. Une fois filtré, ce mélange homogène est obtenu.
Vertus[modifier | modifier le wikicode]
Le produit obtenu après la préparation des déchets de manioc permettent notamment de :
- Nettoyer le ventre de la femme ;
- Traiter la chlamydia ;
- Préparer l'ouverture de la voie pour les femmes enceintes.
Ces pratiques traditionnelles transmises de génération en génération permettent de garder l'authenticité des savoirs et des pratiques médicinales chez les Mvog-Nama.
Le manioc ne se limite donc pas à être uniquement un accompagnement de repas. Les déchets du manioc sont utilisés de manière créative, tant dans la confection des vêtements que dans la médecine traditionnelle. Les Mvog Nama ont exploité les ressources naturelles qui les entourent et ont découvert les bienfaits cachés des déchets du manioc.
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