Toxine
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Une toxine est une substance toxique qui peut rendre malade et dans certains cas, peut empoisonner et être mortel. On peut le trouver à l'état naturel (champignons, bactéries, plantes, etc.)
Définition[modifier | modifier le wikicode]
Toutes substance qui peut provoquer un dommage, une maladie ou la mort d'un être vivant peut être qualifié de toxine. Sa définition est donc très large.
Une même substance peut être toxique pour certains être vivant et pas d'autre. Le terme toxine est cependant souvent employé du point de vu de l'être humain. Ainsi le chocolat qui n'est pas bon pour certains animaux n'est pas qualifié de toxine.
Le venin du serpent est un exemple de toxine. Les toxines peuvent être produite par l'action de l'homme (pollution), les animaux mais aussi les végétaux (comme la ricine).
Fonctionnement[modifier | modifier le wikicode]
Chaque toxine fonctionne de façon différente. Certaines peuvent bloquer le fonctionnement d'un organe ou de tout autre fonction vitale dans l'organisme, certaines peuvent remplacer les nutriments essentielles à la vie.
Rien que les différents venins de serpents il existe plusieurs type de toxines : neurotoxines qui bloque le fonctionnement du système nerveux, hémotoxines qui empêche le transport de l'oxygène ou détruit le sang, myotoxines qui tue les cellules musculaires...
Très souvent les toxines des protéines.
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