On appelle " la Prohibition" la période qui aux États-Unis suit la fin de la première Guerre mondiale. Sous la pressions des milieux puritains affolés des mauvaises habitues prises par les jeunes soldats envoyés se battre en France contre les Allemands, le gouvernement fédéral a décidé de prohiber les boissons alcooliques.
Cette décision a provoqué une extension de la contrebande et de la fabrication clandestine de l'alcool avec une main mise importante des différents réseaux de gangsters, qui y voient une nouvelle branche de leurs activités à côté de la vente de drogues et de la prostitution. La Prohibition est supprimée pendant le New Deal.
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