Myrte commune
Le Myrte commun est au masculin contrairement à son usage courant. Son nom latin est : Myrtus communis
Cet arbuste très ramifié peut atteindre 5 m de haut. Les feuilles ont de 2 à 5 cm de long,vernissées, de couleur vert foncé. Elles sont très aromatiques quand on les froisse. Les fleurs sont blanches et dégagent un parfum fort. Elles fleurissent de juin à octobre. Les fruits sont des baies de couleur pourpre-noir ou parfois blanches, de 5 à 10 mm de diamètre.
Utilisation[modifier | modifier le wikicode]
Dans les jardins[modifier | modifier le wikicode]
Dans l'Antiquité, ses fleurs blanches symbolisaient la pureté des jeunes filles. À Rome des couronnes ornaient les jeunes filles où les mariés. Il était apprécié pour son parfum. Cet arbuste est aussi utilisé comme arbuste d'ornement.
Dans la cuisine[modifier | modifier le wikicode]
Les baies ont été très utilisées en tant qu'épice avant l'arrivée du poivre. Elles servaient à aromatiser les saucisses.
Pour soigner[modifier | modifier le wikicode]
Les baies aident à la digestion et sont stimulantes. Une infusion de feuilles sert, en usage externe, à guérir les blessures et les ulcères à l'estomac, ou à soigner les troubles digestifs et urinaires.
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