Ashkénazes

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Ashkénazes hassidim d'Ukraine.

Le terme ashkénaze désigne les juifs d'Europe de l'Est ou du Nord.

Leur origine géographique les distingue des Juifs séfarades, originaires d'Afrique du Nord ou du Moyen-Orient.

Langue

Les Ashkénazes parlent historiquement le yiddish, une langue proche de l'allemand mais avec des influences hébraïques et araméennes. Les Ashkénazes parlent également la langue de leur pays d'accueil, que ce soit l'allemand, le néerlandais, l'anglais et le français. La majorité d'entre eux semblent parler ou avoir de bonnes connaissances en hébreu.

En yiddish, le mot « Ashkénaze » peut désigner les Allemands en général, y compris les non-Juifs.