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Carrare

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Majestueux paysage de carrières de marbre

Carrare est une ville de Toscane située dans la région de Massa et de Carrare. Elle a environ 65 000 habitants.

Carrières de marbre

Cette ville est connue pour ses immenses carrières de marbre blanc, un des marbres les plus connus au monde, surtout pour son utilisation artistique (pour le David de Michel-Ange et la Tour penchée de Pise notamment).

Lardo di Colonnata

Charcuterie

La ville produit également une spécialité charcutière, le très renommé Lardo di Colonnata (wp) qui est maturé dans des vasques de marbre.