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Carrare

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Majestueux paysage de carrières de marbre

Carrare est une ville de Toscane située dans la région de Massa et de Carrare. Elle à environ 65 000 habitants.

Carrières de marbre[modifier | modifier le wikicode]

Cette ville est connue pour ses immenses carrières de marbre blanc, un des marbres les plus connus au monde, surtout pour son utilisation artistique (pour le David de Michel-Ange et la Tour penchée de Pise notamment).

Lardo di Colonnata

Charcuterie[modifier | modifier le wikicode]

La ville produit également une spécialité charcutière, le très renommé Lardo di Colonnata (wp) qui est maturé dans des vasques de marbre.

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