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Corégone blanc

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Corégone blanc
Coregonus albula.jpg
Nom(s) commun(s) Corégone blanc, petite marène, féra
Nom scientifique Coregonus albula
Classification Famille des salmonidés (Salmonidae)
Répartition Europe
Milieu de vie Lacs
Longévité Jusqu'à 10 ans
Statut UICN LC IUCN 3 1.svg Préoccupation mineure
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Le corégone blanc (nom scientifique : Coregonus albula), parfois aussi appelé petite marène, est un poisson d'eau douce cousin des saumons.

Description[modifier | modifier le wikicode]

Ces poissons mesurent, en moyenne, une vingtaine de cm et pèsent environ 550 g. Les plus grands peuvent atteindre 35 cm.

Leurs flancs sont argentés, leurs ventres sont blancs et leurs dos sont bruns ou vert-bleuté.

Mode de vie[modifier | modifier le wikicode]

Alimention[modifier | modifier le wikicode]

Le corégone blanc se nourrit principalement de plancton. Plus rarement, il chasse des crustacés, des alevins et des petits insectes à la surface de l'eau.

Reproduction[modifier | modifier le wikicode]

Le plus souvent en automne, la femelle pond jusqu'à 10 000 œufs qu'elle dépose au fond de l'eau, dans le sable ou les cailloux. En raison des températures assez basses, ils peuvent mettre plus de 4 mois à éclore.

Consommation[modifier | modifier le wikicode]

Les corégones frits sont populaires en Finlande.

Très communs, les corégones font partie des poissons les plus souvent pêchés en Scandinavie et en Russie.

Leurs œufs sont également très appréciés. Ceux récoltés dans la baie de Botnie, située entre la Suède et la Finlande, sont vendus sous le nom de caviar de Kalix.

Vikiliens pour compléter[modifier | modifier le wikicode]

Sources[modifier | modifier le wikicode]

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