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Saumure

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Fabrication d'une saumure par dissolution de chlorure de sodium dans l'eau.

La saumure est un moyen de conservation des aliments à base de sel et d'eau.

Utilisation[modifier | modifier le wikicode]

La saumure s'utilise surtout pour les aliments en boîtes de conserves, comme les haricots verts, par exemple.

Une boîte de conserve