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Panicaut bleu des Alpes

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Le panicaut bleu des Alpes (nom scientifique :Eryngium alpinum) est une plante de la famille des apiacées. C'est une plante vivace de montagne qui est protégée. On l'appelle aussi chardon bleu des Alpes ou reine des Alpes.

Le panicaut bleu a des feuilles larges et épineuses qui forment une rosette, la plante peut atteindre 40 cm de hauteur.

Au centre de la rosette émerge une tige florale à l'extrémité de laquelle se trouvent des fleurs cylindriques entourées d'une collerette de bractées de couleur bleu-acier.

Le panicaut bleu apprécie les sols pauvres, caillouteux et légers. Il supporte le calcaire. Il aime les expositions ensoleillées.

On le trouve entre 1 500 et 2 500 mètres d'altitudes dans les prairies alpines et les éboulis rocheux.

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