Gault-Millau

Le Gault-Millau est une maison d'édition de guides gastronomiques. Elle est très connue pour l'attribution de ses notes sur 20 caractéristiques et par des "toques".

Avec les étoiles, c'est un des prix les plus prestigieux. Marc Veyrat y a obtenu deux 20/20 faisant de lui, le premier et le seul pour l'instant à avoir obtenu deux fois cette note exceptionnelle au Gault-Millau.

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