Fichier:Recette du Babenda mets du Burkina.pdf
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Description
| Description |
Français : Suite à une crise alimentaire entre 1930 et 1940, le Babenda était le repas des familles les plus démunies. Il était un bourratif pendant la période de soudure dans les villages, de nos jours le Babenda a été amélioré et est prisé de tous grâce à ces épices et à sa saveur.
Les différents ingrédients qui rentrent en compte pour sa préparation: les feuilles d'oseilles (la quantité est a déterminer selon le nombre de personne) , les feuilles d'épinard d'Afrique (boulomboulou), du riz, de l'arachide pilé, du soumbala en poudre, du poisson sec pilé, du piment, du sel, et du beure de karité fondu (facultatif) |
| Date | |
| Source | Travail personnel |
| Auteur | Fasouagadougou |
Une présentation des élèves de l'école primaire de la Patte d'Oie. Ouagadougou BURKINA
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| Actuel | 19 avril 2022 à 16:31 |  | 1 239 × 1 752, 2 pages (171 kio) | wikimediacommons>Fasouagadougou | Uploaded own work with UploadWizard |
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