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Ensilage
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L'ensilage est un procédé de conversation de végétaux frais en utilisant la fermentation lactique. Les végétaux sont enfermés (dans un silo ou sous une bâche) sans air, ce qui les fait fermenter.
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ensilage simple sous une bâche en plastique. -
Ensilage en balles rondes. En Suisse. -
Ensilage en tour (à droite) dans l'Ohio (États-Unis).
Histoire[modifier | modifier le wikicode]
L'ensilage est apparu vers 1850 et s'est développé vers 1950
Matériel utilisé (marques ensileuses)[modifier | modifier le wikicode]
- Krone
- New Holland
- John Deere
- Claas
- Rostelmathe
- Fendt
- Massey Ferguson
Époque de l'année et types végétaux[modifier | modifier le wikicode]
Il existe différents végétaux à ensiler : le mais, le blé immature, l'herbe.
L'ensilage est effectué à la fin de l'été ou au début de l'automne.
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