Discussion:Alcool

Ouf... J'en voyais pas le bout! Donnez moi votre avis! Immunoman 12 mai 2007 à 09:41 (CEST)

Bravo ! je ne savais pas par exemple que le corps transforme l'alcool absorbé en "vinaigre" (c'est bien ça ?) ou que l'alcool à brûler était du méthanol.

Quelques remarque (comme tu les demandes) :

• j'aurais mieux situé en intro les différentes acceptions du mot alcool : il y a le sens strictement chimique, et puis ne pas oublier les sens courants histoire de partir de ce qui est déja plus ou moins connu : alcool = toute boisson alcoolisé ou "ce qu'il y a dans le vin" ou les boissons fortement alcoolisées.
• on pourra développer plus tard comment on obtient l'alcool, (avec des fruits, en combien de temps...)
• aussi parler de la distillation
• règlementation : qu'est-ce qu'il y a précisément concernant les enfants et l'alcool ? interdiction de vente ou plus ? Et puis dire que l'alcool est soumis à des taxes spéciales, à moins qu'il soit rendu inconsommable ou vendu de façon restreinte (limité aux pharmacies, ce n'est pas tout à fait de la vente libre non ?) Peut-être même ajouter que dans certains pays, l'alcool est vendu uniquement dans des magazins spéciaux (comme les tabacs en France, par ex en Norvège) ou qu'il a été entièrement interdit (prohibition). Ah oui, qu'il est interdit par l'islam (et par la religion juive ?)
• des images bien-sûr (que tout le mondre peut mettre, ça n'est pas réservé au rédacteur)
• Une question : quelle est la différence entre l'alcool ménager et l'alcool à brûler ? (est-ce que le premier serait de l'alcool étylique ?)

Quelques ajouts et ça nous fera un bon article de la semaine ! Astirmays 12 mai 2007 à 10:35 (CEST)

Tout d'abord merci pour les remarques, je ferai des modifs dès que possible! sinon, pour répondre à quelques-unes de tes questions:

• L'alcool à brûler contient une part variable de méthanol dilué dans de l'éthanol. C'est un mélange variant de 5 à 10% de méthanol (parfois plus selon les fabriquant), le reste étant de l'éthanol. Ce mélange est fait parce qu'il est interdit de mettre à disposition du public de l'éthanol consommable en grande quantité. Le truc idiot, c'est que le méthanol est mis pour le rendre inconsommable, mais que c'est cet alcool à brûler, en vente libre, qui est utilisé par des particuliers pour produire de l'alcool frelaté. J'ai indique que alcool à brûler=méthanol pour simplifier, mais c'est discutable. NB: l'alcool à 70% modifié est lui aussi "dénaturé" pour le rendre inconsommable.
• Concernant la "vente libre", c'est une déformation professionelle, désolé! l'alcool à 70% modifié est en vente sans ordonnance, de même que l'alcool à 60%. Tous ces alcools, au terme de la loi, sont des médicaments, et donc font partie du monopole pharmaceutique. Mais l'éthanol dit "absolu" (>95% de pureté) est interdit à la vente aux particuliers, et est réservé aux laboratoires.
• l'alcool ménager est une appelation qui prête à confusion: c'est parfois un mélange d'hydrocarbures et d'alcools divers (varie selon les fabriquants...) utilisé pour remplacer l'éthanol, et parfois c'est vraiment de l'alcool à brûler (mélange ethanol+méthanol)...
• Oui, la détoxification de l'éthanol par le foie produit de l'acide acétique, qui donne son acidité (et son odeur caractéristique) au vinaigre. En fait, le foie va oxyder l'éthanol en acétaldéhyde puis en acide acétique, ces deux derniers étant conjugués (glucurono-conjugaison si mes souvenirs sont exacts si tu veux je vérifie) pour être éliminés dans les urines. Il faut noter que l'acide acétique est inoffensif pour l'organisme (à ces doses-là en tout cas) et que c'est l'acétaldéhyde qui provoque les troubles liés à l'ivresse. (bon, après il y a toute une conférence à faire, mais c'est plus pour wikipédia qui pour ici je pense!) Par contre, l'acide acétique sera éliminé uniquement sous forme conjuguée, ce qui fait qu'on n'en sentira jamais l'odeur après absorption d'éthanol... tandis que les urines, l'haleine et la sueur sentiront bien l'éthanol.
• pour les images, je n'avais pas trop d'idées d'illustration, à part une représentation de la molécule... montrer un verre de vin? une infirmière décontaminant la peau avant une injection? là, je sèche!
• pour l'aspect réglementaire, je ne savais pas trop jusqu'à quel point pousser... je ne voulais pas être trop rébarbatif de ce coté-là.

Bon, pour le reste, je vais voir ce que je peux faire!! Immunoman 12 mai 2007 à 11:23 (CEST)

Ouf, voici je crois une version bien meilleure... je ne pensais pas trouver tant de choses à dire! encore une fois, n'hésitez pas à donner votre avis! Immunoman 12 mai 2007 à 12:23 (CEST)

Pourquoi

Pourquoi l'acool est dangeureux pour les enfants? Milenne (discussion) 26 mars 2020 à 14:50 (CET)

Tu demandes pourquoi l'alcool est interdit aux enfants, c'est parce que c'est toxique, donc très mauvais pour la santé.--Macassar^discuter 26 mars 2020 à 16:46 (CET)

A d'accord Merki Milenne (discussion) 26 mars 2020 à 17:54 (CET)

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Cet avis sert d'attribution aux auteurs et aux éditeurs de cet article, que leur travail a été traduit en anglais et est utilisé comme article source pour la page à: en.vikidia.org/wiki/Alcohol

Merci à tous ceux qui ont édité et contribué à cet article, pour l'effort et le temps consacrés à sa construction.

Cordialement,

DaneGeld (discussion) 23 octobre 2020 à 01:20 (CEST)