Bavarois (dessert)

Une page de Vikidia, l’encyclopédie junior
(Redirigé depuis Bavarois (gâteau))
Aller à la navigation Aller à la recherche

Le bavarois est un entremets, à base de mousse de fruits. La crème bavaroise, originaire de la Suisse, est une mousse prise à la gélatine souvent parfumée d'alcool et une crème anglaise en accompagnement.

Un bavarois

Recette[modifier | modifier le wikicode]

Consultez la recette ici

Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.
Récupérée de « http://fr.vikidia.org/w/index.php?title=Bavarois_(dessert)&oldid=1517073 »