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Bak kut teh
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Le Bak kut teh est une soupe chinoise. Il est couramment consommé en Malaisie et à Singapour. 1
Il est également servi dans un bol en poterie chinoise. Le « Bak kut teh » présente également de nombreux avantages. Par exemple, c'est pour compléter leur maigre alimentation et comme tonique pour booster leur santé.
Origine[modifier | modifier le wikicode]
Un médecin chinois affirme qu’il a été inventé dans sa ville natale du Fujian, en Chine, dans les années 1930.
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
Les ingrédients sont ail, champignons, pak-choï (chou chinois), entrecôte de porc, boulettes de viande, peau de tofu frite, soupe aux herbes «ginseng»
Source[modifier | modifier le wikicode]
Référence[modifier | modifier le wikicode]
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