Myrte commune

Le Myrte commun est au masculin contrairement à son usage courant. Son nom latin est : Myrtus communis

Cet arbuste très ramifié peut atteindre 5 m de haut. Les feuilles ont de 2 à 5 cm de long,vernissées, de couleur vert foncé. Elles sont très aromatiques quand on les froisse. Les fleurs sont blanches et dégagent un parfum fort. Elles fleurissent de juin à octobre. Les fruits sont des baies de couleur pourpre-noir ou parfois blanches, de 5 à 10 mm de diamètre.

Utilisation

Dans les jardins

Dans l'Antiquité, ses fleurs blanches symbolisaient la pureté des jeunes filles. À Rome des couronnes ornaient les jeunes filles où les mariés. Il était apprécié pour son parfum. Cet arbuste est aussi utilisé comme arbuste d'ornement.

Dans la cuisine

Les baies ont été très utilisées en tant qu'épice avant l'arrivée du poivre. Elles servaient à aromatiser les saucisses.

Pour soigner

Les baies aident à la digestion et sont stimulantes. Une infusion de feuilles sert, en usage externe, à guérir les blessures et les ulcères à l'estomac, ou à soigner les troubles digestifs et urinaires.