Ribose

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Le ribose est un sucre, surtout connu pour être un composant de l'ARN (et à l'origine de son nom acide ribonucléique). C'est un pentose, c'est-à-dire un sucre qui comporte cinq atomes de carbone (le désoxyribose de l'ADN est lui aussi un pentose). Sa formule chimique brute est C₅H₁₀O₅, ce qui signifie qu'il possède aussi cinq atomes d'oxygène et dix d'hydrogène, en plus de ses cinq carbones. Son apparence physique est celle d'un solide blanc, similaire aux sucres qui nous sont familiers (comme le sucre de table, le saccharose), et soluble dans l'eau également.

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