Gazette • articles à enrichir
Que pensez-vous de Vikidia ? Venez mettre un message sur le livre d'or !
Morue de l'Atlantique
(Redirigé depuis Morue atlantique)
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Morue de l'Atlantique | |
---|---|
Nom(s) commun(s) | Morue de l'Atlantique, Cabillaud |
Nom scientifique | Gadus morhua ou Gadus callarias |
Classification | familles des Gadidés |
Taille | 60 à 150 cm |
Poids | 2 à 40 kg |
Reproduction | Ponte.La morue de l'Atlantique femelle atteint la maturité sexuelle à environ six ans |
Régime alimentaire | poissons, mollusques et crustacés. |
Statut UICN | Vulnérable |
Modifier | voir modèle • modifier |
La morue de l'Atlantique (Gadus morhua) ou le cabillaud est un poisson de l'océan Atlantique Nord. Il est souvent péché et traité par séchage et salage. Les morues effectuent d'importantes migrations en fonction de l'influence des courants.
La morue est une spécialité culinaire du portugaise.
|
|
|