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Chou à la crème

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Chou à la crème

Un chou à la crème est une pâtisserie garnie de crème fouettée ou de crème pâtissière.

Religieuses au chocolat.jpg

Pâte à choux

Pâtisserie confectionnée avec le pâte à choux :
- Chou à la crème
- Éclair
- Religieuse
- Saint-honoré
- Pièce montée
- Croquembouche
- Chouquette
- Divorcé
- Pet de nonne
- Profiterole
- Paris-Brest
- Pont-Neuf
- Gland
- Salambo
Préparations salées :

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