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Avant de devenir une activité de loisir et un sport de compétition, le ski était avant tout un moyen de locomotion notamment dans les pays nordiques, la Sibérie ou encore les montagnes d'Asie centrale. Dès lors, le ski n'a cessé d'évoluer : il ne s'agit plus d'une simple planche de bois mais d'un objet complexe dont la structure est étudiée dans les moindres détails.