Utilisateur:6Epurple/Brouillon
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Les bactéries de surface[modifier | modifier le wikicode]
Ces bactéries ,qui se développent dans un milieu salé ,les bactéries ont besoin d'airs ,c'est à dire qu'elles croissent en présence d'oxygène .La surface des
fromages à croûte fleurie ou lavée dans un type de micro-organismes .Ce sont ces bactéries qui confèrent à ces fromages tous leurs arômes et leur coloration! Le fromage est fait à partir de produit laitiers . touts les fromages n'ont pas les meme gouts 1