Utilisateur:6Enoir/Brouillon

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Le pain[modifier | modifier le wikicode]

Le pain est fabriqué avec de la farine de blé, de la levure, de l'eau ainsi que du sel. La levure peut être remplacée par le levain.

La levure se nourrit du sucre de la farine et comme c'est un être vivant, elle respire. Cela garantit le gonflement de la pâte grâce à sa fabrication de dioxyde de carbone. Les alvéoles crées, assurent la légèreté du pain. 1

Référence[modifier | modifier le wikicode]