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Crème

« Crème » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Homonymie Cette page d’homonymie liste les différents sujets ou articles partageant un même nom.


La crème est un produit qui peut désigner :

  • la crème, un produit laitier, fabriqué à partir de la matière grasse du lait. Elle est utilisée en cuisine, sous forme de crème aigre ou de crème fraîche. Les crèmes pour pâtisserie sont utilisées pour la fabrication de certains gâteaux. Il en existe plusieurs sortes (crème anglaise, crème fouettée, crème d'amandes, etc).