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Rendement agricole
Le rendement agricole est la quantité de produit récoltée par unité de surface. Généralement le rendement est calculé par tonne à l'hectare 
ou en hectolitre à l'hectare pour le vin ou en nombre de tête de bétail à l'hectare.
Elle s'exprime en quintal/hectare avec un hectare (ha) = 10 000m^2 et un quintal (q) = 100 kg.
En fonction du rendement on distingue :
- l'agriculture intensive (fort rendement)
- l'agriculture extensive (faible rendement)
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