Smarties

Pomme cuite décorée avec des Smarties (pâtisserie britannique)

Les smarties sont des petits bonbons en forme de pastilles aux vives couleurs, fabriqués par la marque Nestlé, à base de chocolat au lait enrobé de sucre coloré au colorant alimentaire.

Apparus en Angleterre en 1937, ils ont été diffusés dans le monde entier à partir des années 1960. Il existe aussi des glaces aux smarties.

Composition

Sucre, pâte de cacao, petit lait en poudre, beurre pâtissier, farine de blé, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, amidon, émulsifiant , concentrés de fruits et de plantes (carthame , radis, carotte noire, citron, hibiscus, chou rouge), concentré de spiruline , agents d'enrobage, sucre inverti .

Sources

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Source : cette page a été partiellement adaptée de la page Smarties de Wikipédia.