Le cincle plongeur, également parfois appelé merle d'eau (nom scientifique : Cinclus cinclus) est un petit oiseau de couleur brun sombre, presque noir, à la gorge blanche, dont l'apparence évoque quelque peu un merle, et qui vit, comme son nom l'indique, près de l'eau.
Cet animal fréquente les berges des ruisseaux et les cailloux en bord de rivière, et il a pour habitude de plonger dans le courant pour attraper sous les pierres les petites proies dont il se nourrit : larves d'insectes (notamment des larves de phryganes), mais aussi de petits vers, et des mollusques aquatiques comme la limnée.