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Petit déjeuner à l'école

« Petit déjeuner à l'école » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior
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Introduction[modifier | modifier le wikicode]

Entretien responsable du petit déjeuner
Entretien avec le responsable du petit déjeuner

Le petit déjeuner à l'école a été décidé par le conseil municipal de la Commune d'arrondissement de Mermoz-Sacré-Cœur pour prendre en charge les élèves inscrits dans les écoles élémentaires publiques de la localité.

En effet, ce projet permet de résoudre quelques difficultés liées à l'alimentation.

C'est dans ce souci que la Mairie a décidé d'accompagner les écoles de la commune, dans l'élaboration d'un planning de rotation de distribution des aliments à servir aux enfants.

Initiatives[modifier | modifier le wikicode]

Réception du "Thiakri" offert par les femmes du REFEMES

Le petit déjeuner à l'école est une idée initiée par la Mairie de Mermoz-Sacré-Cœur en partenariat avec l'ISEG (Institut Supérieur d'Entreprenariat et de Gestion) et le REFEMES (Réseau des Femmes Micro-Entrepreneurs du Sénégal).

Il consiste à offrir un goûter aux élèves des cinq écoles publiques de la commune (Masse Massaër Niane 1, Masse Massaër Niane 2, Masse Massaër Niane 3, Nafissatou Niang et Souleymane Wade).

Son objectif principal est d'améliorer les conditions d'apprentissage des enfants afin d'atteindre de meilleurs résultats scolaires.

Organes et gestion[modifier | modifier le wikicode]

Le petit déjeuner à l'école est géré par des partenaires de la Mairie, à savoir l'ISEG et le REFEMES.

L'ISEG à travers ses filières de formation propose de servir trois fois dans la semaine de la pâtisserie faite par ses étudiants à moindre coût (100 FCFA à 200 FCFA par goûter).

Le REFEMES regroupant des femmes transformatrices de produits locaux offre du "Thiakri " (aliment à base de la farine de mil et de lait caillé) aux enfants deux fois dans la semaine.

Des étudiants de l'ISEG prépare le petit déjeuner pour les élèves

Planning et menus[modifier | modifier le wikicode]

Jours Menus proposés
Lundi Croissant chocolaté + Lait
Mardi Thiakri
Mercredi Croissant au beurre + Lait
Jeudi Thiakri
Vendredi Mini Pizza + Lait

Impacts[modifier | modifier le wikicode]

Les élèves ont reçus du "Thiakri" comme petit déjeuner avant le cours

Le petit déjeuner à l'école a des impacts sociaux et scolaires considérables tels que :

  • Soutien aux parents pour les multiples charges scolaires ;
  • Réduction des inégalités alimentaires ;
  • Réduction des retards et amélioration du taux de fréquentation des élèves ;
  • Amélioration des résultats scolaires ;
  • Application des règles d'hygiène ;
  • Servir de support pédagogique pour les leçons portant sur le rôle des aliments
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