Liquéfaction

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Résultat d'une liquéfaction lors du séisme le 22 février 2011 en Nouvelle-Zélande.

En chimie, la liquéfaction est le passage de l'état gazeux à l'état liquide. On utilise couramment le terme « condensation », bien que ce dernier désigne en théorie le passage de l'état gazeux à l'état solide. Il ne faut pas confondre la liquéfaction avec la fusion, qui est le passage de l'état solide à l'état liquide, ni avec la dissolution, qui est le fait qu'un solide se trouve dispersé par un solvant.

Dans les conditions normales, la température de vaporisation et de liquéfaction de l'eau pure est égale à 100 °c.