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Azote liquide

L'azote liquide est du diazote qui est soit compressé fortement, soit à une température très basse. (−195,79 °C).
Il permet de refroidir très rapidement et est utilisé notamment dans l'industrie ou l'agroalimentaire. À doses moindres, il est employé à la guérison des verrues.
L'azote liquide est très dangereux en raison des brûlures qu'il peut occasionner.
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