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Location de la terre
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La location des terres est un moyen pour le paysan qui n'a aucune terre, ou qui n'en pas assez, de disposer de son outil essentiel : le sol cultivable.
Il y a deux modèles de location des terres:
- le fermage où le locataire règle un loyer fixe qu'elle que soit la production
- le métayage où le paysan règle le loyer en abandonnant au propriétaire un pourcentage de la production (souvent la moitié).
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