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Eau iodée
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L'eau iodée, aussi appelé solution de Lugol est une solution composée de diiode, d’iodure de potassium et d'eau.
Elle sert a mettre en évidence la présence d'amidon et de glycogène. La couleur devient bleu-violette au contact d'amidon et brune au contact de glycogène.
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