Brownie

Une assiette de brownies

Le brownie est une pâtisserie d'origine nord-américaine.

C'est un gâteau moelleux et fondant au chocolat, qui contient des fruits à coque et sur lequel est déposé un glaçage au chocolat.

Certaines recettes contiennent du caramel salé ou du chocolat blanc. Les recettes américaines comprennent le plus souvent des noix pilées.

Portail de l'alimentation —  Accédez au portail sur l'alimentation.