L'éthylomètre ou éthylotest est un instrument de mesure utilisé par la police et la gendarmerie afin de mesurer le taux d'alcoolémie d'une personne afin de pouvoir arrêter la personne ou mettre une amende.
L'outil doit être très précis étant donné que le nombre qui apparait dessus, permettra de savoir si la personne a dépasser le taux d'alcool autorisé ou pas. Pour se faire, la personne doit souffler assez fort dans l'embout jusqu'à ce que le policier lui disent de s'arrêter.
Si le seuil n'est pas dépassé, la personne peut reprendre la route, sinon, elle devra laisser sa voiture sur place et pourra aussi être emmené au poste de police.
